Posteado por: descubreelpuerto | 22 diciembre, 2010

012. LA BODEGUITA DEL BAR JAMÓN

La historia de este lugar es bastante curiosa. Su origen comienza a finales de los 40, con una tienda y una taberna en el barrio alto del Puerto de Santa María que los propios clientes bautizaron como bar jamón por lo generosas de las lonchas que ofrecían. Como prosperó, decidieron abrir una bodeguilla más cerca del paseo marítimo y esta vio la luz en 1989, aunque hace no muchos años sufrió una gran remodelación. Es una de los restaurantes más famosos de todo el Puerto de Santa María.


Se encuentra en la calle Misericordia, muy cerca de la Ribera del Marisco (donde está el famoso Romerijo) y del Parque Calderón. Es de las primeras de la calle.
La verdad es que está bastante bien, tanto en calidad, como precios, atenciones y servicios. Lo más típico y más recomendable es sentarse en la terraza o quedarse en la barra del bar. Pero, además, tienen un restaurante más tranquilito y unos salones más “finos” en la planta superior.
Pero, a mi gusto, lo mejor es el bullicio del bar o el ajetreo de la calle.
Tienen, como en estos sitios, raciones de todo tipo y bastante generosas. Las típicas están muy buenas, como el pescaíto frito o el salmorejo, aunque los revueltos o los panes de la casa (de jamón, carne mechada, queso…) están también muy buenos. Ahh! Y las brochetitas: Una pasada.
Los precios no son para nada caros, incluso se podría decir que en algunos platos es hasta barato. Y el servicio bastante rápido, eficiente y agradable.
Yo, desde mi punto de vista, prefiero una taberna así que el típico Romerijo. Si, no está mal, pero es ya demasiado turístico y puedes hartarte de esperar. Eso, si bien suele haber una pequeña lista de espera, es una comida bastante más tranquila, con muchísima menos gente a tu alrededor y con otros platos fuera del marisco.
Y si después de comer aún tenéis espacio para más, no dudéisen probar alguna de sus tartas. A mí personalmente la de queso me parece increíble, pero la carta es variada, así que… A disfrutar.

Fernandoo

Anuncios
Posteado por: descubreelpuerto | 22 diciembre, 2010

011. EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Para los amantes de la comida moderna, está este magnífico restaurante, que mezcla las últimas tendencias en cocina y la comida tradicional gaditana.

 

Un servicio joven, bien preparado y muy profesional te enseñaran como los auténticos camarones de la bahía, sus salsa más tipicas y sus vinos mas antiguos no están reñidos con el futuro y la modernidad.

Sala2500

Posteado por: descubreelpuerto | 21 diciembre, 2010

010. VENGO DE VACACIONES SIEMPRE QUE PUEDO

Hola.

Yo soy una de las muchas personas que visitan siempre que puede El Puerto de Santa María, es el sitio más bonito que jamás haya visto.

A través de un chat conocí la que hoy es mi mejor amiga y desde hace 8 años mis vacaciones y mis escapadas las paso en El Puerto.

Quiero agradecer la creación de este blog, porque yo también soy de El Puerto, al menos me considero portuense, y a mi peque solo le faltó nacer en El Puerto, ya que de allí vine embarazada.

Gracias a toda la gente de esa ciudad, que cuando voy me hacen sentir como si realmente fuera de allí.

Muackkkkkkkkk

Lirios Lirio Rosal

 

Posteado por: descubreelpuerto | 13 diciembre, 2010

009. EL PUERTO DE SANTA MARÍA

El Puerto de Santa María es mi segunda tierra. Situado prácticamente en el centro de la bahía de Cádiz, es una pequeña ciudad de gran importancia histórica. Cuna de ilustres personajes, como Pedro Muñoz Seca o Rafael Alberti, tuvo también un papel destacado en el descubrimiento de América. En El Puerto (como se la conoce coloquialmente) pasó largas temporadas Cristóbal Colón, preparando su viaje al Nuevo Mundo y fue aquí donde se pertrechó la carabela Santa María.

Hoy es uno de los lugares más turísticos de la provincia de Cádiz, aunque sin perder su carácter de ciudad pequeña, tranquila, donde el tiempo discurre más lentamente y no existe, en el vocabulario de sus habitantes, el término “estrés”.

Posee aproximadamente 16 kilómetros de playas, todas de arena fina y dorada. La playa del Ancla se llama, en realidad, playa de Santa Catalina, y tiene una longitud de 3 kilómetros y una anchura de 40 metros. A su izquierda se divisa claramente la costa de Cádiz, y a la derecha, Rota. En ella, gracias a los vientos de Levante y Poniente que soplan con frecuencia, se pueden practicar deportes acuáticos, como el windsurf o el kitesurf.

Pero son, sin duda, sus atardeceres, el mejor momento para visitarla. El sol se apodera por completo del horizonte de la bahía, despejado de edificios que entorpezcan su camino, y la paz invade el alma de todo aquel que presencie este espectáculo. Tan sólo el rumor discreto de las olas y alguna que otra gaviota acompañan ese momento de introspección. El cielo pasa del amarillo al naranja y del naranja al azul oscuro en menos de una hora y las luces que se van encendiendo en Rota a un lado, y en Cádiz, al otro, iluminan el mar, creando pequeños reflejos en el agua.

Sin duda, si alguna vez me pierdo, allí podréis encontrarme…

 

Macoca

Posteado por: descubreelpuerto | 18 noviembre, 2010

008. LO MÁS TÍPICO DE EL PUERTO

Posiblemente sea lo más típico de El Puerto de Santa María, un vaporcito que hace el trayecto entre esta población y Cádiz. Desde hace algunos años sufre la competencia de un ferry que hace el recorrido en la mitad de tiempo. Pero el encanto de desplazarse por la bahía en un barco tan pequeño no es comparable a un moderno y aséptico ferry.

Es toda una institución y todos los que hemos vivido cerca lo hemos usado más de una vez. Es todo un ritual llevar a los niños a un barco. Sus precios son muy populares, sólo tres euros por viaje y cuatro ida y vuelta. Sale más económico que ir a Cádiz en coche propio.

Tiene dos plantas, la mejor con mar calmada es la de abajo y en el centro, es donde se mueve menos. Las ventanas están acristaladas excepto la cubierta superior y las partes delanteras y traseras del barco.

Hay que tener cuidado al entrar y salir, y no para evitar resbalarse sino para no darse un golpe porque la salida es un poco baja. El vaporcito, ahora es el Adriano III, da primero la vuelta y sale de la desembocadura del río a poca velocidad. Luego acelera algo más cubriendo el itinerario hasta el muelle de Cádiz. Nunca va demasiado rápido, es un vaporcito, de hecho cuando el fery pasa por su lado todo el barco se mueve bruscamente. También hace recorridos nocturnos por la bahía.

Tiene numerosos premios siendo el simbolo vivo de esta ciudad. Lo malo es que la administración apoya poco esta iniciativa tan querida por todos, lo que han hecho es darle premios y montar un ferry para hacerle la competencia. Posiblemente cuando la actual generación se jubile este vaporcito desaparezca. Para pesar de todos. 

 

El Viajero 

Posteado por: descubreelpuerto | 28 julio, 2010

007. ME ALEGRO POR VOSOTROS

Con respecto al comentario de Romerijo, me alegro por vosotros que comiérais tan bien. Nosotros, seis personas, estuvimos dudando si comer allí o no, porque estábamos un poco cansados de pescaíto y queríamos comer otra cosa. Al final no pasamos a Romerijo, lo que todavía estamos lamentando. Dimos una vuelta y vimos un café o taberna LOLA, allí cerca, y ponía en su carta algo de arroces, se nos hizo la boca agua con ellos. Pedimos una paella y un arroz con bogavante . La paella malísima, hecha con arroz alargado, parecía arroz blanco con un sofrito tonto, los guisantes, los calamares duros, mal cocidos, solo sabía a starlux de pescado y además caldosillo, con un tenedor de carne que nos pusieron para comerlo. (18 euros la paella para dos personas, cara paella porque parecía arroz blanco con caldo de una gamba) Lo siguiente fue peor aún; el arroz con bogavante.

El arroz seguía siendo alargado y blanco, el bogavante estaba como tirado encima  y como hueco, no tenía carne, sólo cascara, con el mismo tenedor de carne de la paella comimos este arroz, sólo sabía a arroz blanco con caldo de pescado, insulso, sin cuerpo, 34 euros este plato para dos personas y nosotros como pardillos y por educación nos lo comimos como tontos y lo pagamos como idiotas. La camarera nos dijo que era esa la forma de cocinar el arroz en el puerto, salimos corriendo.

Por lo demás todo perfecto en El Puerto, no en el bar lola que está situado en la plaza de las galeras, 2 bis desmerece mucho a la ciudad de El Puerto.

Maru y cinco amigos – Ciudad Real 

Posteado por: descubreelpuerto | 9 julio, 2010

006. EL VAPOR: COMO PIRATAS POR EL GUADALETE

Una de las atracciones más pintorescas, inspiración de poetas y medio de transporte para muchos que cruzaban la Bahía de Cádiz a diario antes de que enormes catamaranes invadieran el Guadalete, era la generación de “Adrianos” con casi un siglo de historia a sus espaldas y muchas travesías realizadas.

A principios de siglo, existía en Cádiz un barco de vapor muy utilizado para los desplazamientos que acabó estallando en pleno muelle.

El primer Adriano, proveniente de Vigo llegó para sustituir durante algún tiempo al infortunado vapor, pero le gustó tanto la tierra que acabó quedándose, y…. adoptó el sobrenombre del primero, por lo que a pesar de tener un motor de explosión, se le conoció como “El vaporcito”, nombre que siguieron heredando sus dos predecesores, el Adriano II y el Adriano III. En la actualidad solo funciona el Adriano III.

 

Vapor de El Puerto

Se encuentra esperando ansioso al visitante en un muelle especialmente destinado a él, tan conocido que tan solo hay que preguntar por el muelle del vaporcito a los lugareños.

Se ubica pasado la Ribera del Marisco en la confluencia de la avenida de la bajamar a un lado de la Plaza de las Galeras Reales, en donde existe un cutre aparcamiento de pago. Se supone que es vigilado, pero….aquello de vigilado no tiene ná de ná.

Y allí nos plantamos una mañana de Sábado con dos de mis sobrinos más pequeños, para vivir la experiencia marinera realizando su tradicional travesía desde El Puerto de Santa María a Cádiz.

Mientras esperábamos en el muelle, los peques se entretuvieron dando de “comer” a las lisas y carpas que invaden el Guadalete con pan.

Una vez dentro de la motonave, lo mejor es sentarse en la cubierta de popa, al aire libre, disfrutando del paisaje y en donde se está más tranquilos.

Pero como los niños, son niños y no lo pueden evitar….acabamos sentados en plena proa, calados hasta el alma en medio de las risas del Capitán, tras zarpar con sus tradicionales tres pitadas de bocina y que el vaporcito se topara con una enorme ola provocada por una motora.

No es normal calarse pues surca aguas muy tranquilas, pero a veces ocurren estas cosas…..

La excursión desde luego es estupenda, muy entretenida, y para los niños es genial, aunque para los más mayores tampoco es nada despreciable disfrutar de un barco tan pinturero como este. Merece la pena llevarlos para ver sus caras surcando el mar como piratas, o jugando con los aros salvavidas.

Y desde luego, a sus cuatro tripulantes es para ponerles un monumento por cómo se enrollan con los más pequeños….

Mariabe.

Posteado por: descubreelpuerto | 29 junio, 2010

005. SANT JORDI EN EL PUERTO

He estado sólo una vez en tu preciosa ciudad. Exactamente los días 22 y 23 de Abril de 2008. Lo recuerdo bien porque era Sant Jordi, patrón de Catalunya, el día de las rosas y los libros. Por la mañana del 23 estuve en el Museo Fundación Rafael Alberti y todavía me siento emocionado al recordar ese par de horas pasadas ahí. Al salir, y dado que tenía que comprar libros para mis hijos, adquirí tres en recepción acerca del poeta y su obra, cada uno adaptado a las edades de mis hijos. Recuerdo la cara de la pequeña al leer “Yo nunca seré de piedra, lloraré cuando haga falta”; “¡Claro!” me dijo “¡eso ya lo hago yo!”


En otro orden de cosas, decirte que me alojé en el Hotel Monasterio San Miguel y comí en Romerijo. Todo bien.

Ramón Sallés.

Posteado por: descubreelpuerto | 24 mayo, 2010

004. LA CIUDAD DE ALBERTI

Castillo de San Marcos

Voy a hablar un poco del Puerto de Santa María, no lo voy a hacer simplemente citando una experiencia,  pero tampoco me voy a limitar a describir las playas y monumentos que tiene, cosa que hacen fabulosamente las numerosas guías existentes.
Lo primero que siempre me llamó la atención de esta ciudad, cosa que no se puede observar si vas de turista, es la gran diferencia que existe entre el verano y el invierno, diferencia que era mucho más acusada hace años, cuando viví allí, y que fue algo a lo que no me logré acostumbrar: la ciudad pasaba de ser una ciudad vacía, casi fantasma en algunas zonas en invierno, a estar totalmente masificada en verano, con todos los inconvenientes que esto supone.
Del mismo modo que la ciudad tiene dos tiempos, se podría decir que tiene dos espacios: el casco viejo, la ciudad de siempre y las nuevas urbanizaciones en las playas y zonas de chalets del interior. Sin duda me quedo con la parte antigua, la cercana al castillo y a la Rivera del Marisco, además de las estrechas calles del centro.

Playa La Calita

Donde hay una gran variedad es en su playas, la mayoría amplias y con una fina arena, pero la que yo prefiero es una pequeñita, a la que llaman “La Calita”, de la que tengo grandes recuerdos, pues está cerca de donde vivía y era prácticamente a la que acudía durante mi estancia en esa ciudad.
Sobre los monumentos no estoy especialmente informado: ya se sabe la mejor forma de no conocer ninguno es vivir en el lugar, sin embargo además del Castillo, aconsejo visitar el antiguo penal, al lado de la estación, que acostumbran a utilizar para realizar variadas exposiciones, como una sobre brujería y otra de coches antiguos que tuve ocasión de visitar. Por supuesto que nadie debería irse de allí sin visitar alguna bodega, y la plaza de toros, si es que no se es enemigo acérrimo de ese espectáculo, como es mi caso.

Mariscos de Romerijo

Lo que es aconsejable, diría yo imperdonable no hacerlo, es tomarse unas raciones de “pescaito” y de marisco en alguna de las terrazas de las que hay al lado de la desembocadura del río Guadalete, entre las que se encuentra el célebre Romerijo.
Aunque en su día, y para vivir allí, no me gustó, no dejo de reconocer que es un excelente destino turístico, que no es excesivamente caro, y que tiene como mayores atractivos las playas, y la comida, sobretodo la basada en el pescado y marisco.

jesalvfer

Posteado por: descubreelpuerto | 20 mayo, 2010

003. LA HORA DEL ÁNGELUS

Eran exactamente las doce del medio día cuando se paraban todas las labores en monasterios y conventos,
para atender por unos instantes al cuidado del cuerpo y no del alma, satisfaciéndolo con un fugaz refrigerio, reponedor y suficiente, para poder continuar con los quehaceres del espiritu hasta la hora de la comida.
Hoy dia lo hemos acogido todos los mortales Hispanos con gusto y lo hemos denominado “aperitivo”
Aperitivo es sinónimo de vino y dentro del vino aquel que mas lejos llegó de nuestras fronteras desde hace tantísimos años: El Fino, para los Ingleses el Sherry.
Dentro de todos los finos conocidos el mas famoso, que pertenece también a la bodega mas famosa es el fino Quinta de Osborne.
Osborne es la mas importante bodega que comercializa los vinos de la denominación de Origen ( la mas antigua de España) Jerez – Xerez – Sherry – Manzanilla que es así como se denomina a todos los vinos que se producen desde Jerez de la Frontera hasta San Lucar de Barrameda.
Esta bodega, famosa por su toro (hasta en el museo de arte moderno de Nueva York se encuentra) utiliza uvas de la variedad Palomino, autóctono de la región, para obtener gracias a un clima cálido y seco, a su fermentación a 24º, y a su envejecimiento barrica de madera de roble americano que gracias a su porosidad permite una perfecta oxidación, unos caldos inigualables y conocidos y amados en todo el mundo.
De sabor suave, punzante y almedroso, ligeramente amargo, muy seco y poco ácido, y de un color brillante y luminoso, es el mejor aperitivo que podríamos tomar con unas lonchas del mejor jamón serrano, o con unas aceitunas aliñadas de la tierra, justo a la hora del ángelus, como refrigerio mantenedor de nuestro cuerpo y como placer culinario para disfrute de nuestros sentidos. La web es www.osborne.es

Jalbenidorm
Benidorm (Alicante).

« Newer Posts - Older Posts »

Categorías